Cortis Schweizer Weine GmbH
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SFr. 75.00
Und wieder ein Privileg: Wir dürfen uns im Barrique-Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fässer machen. Diese reine Merlot-Barrique-Auslese wird separat für uns abgefüllt und besticht, weil wir die verschiedenen Fässer nach deren sensorischen Eigenschaften komponieren dürfen. Unser Ziel jeweils: ein tiefgründiger, mineralischer, Pomerol-ähnlicher Melot. Man probiere und staune! Ein Riserva, der auch sensorisch diesen Namen verdient!
SFr. 11.00
Weisse Merlot-Auslese, frisch und feinfruchtig, feine Mineralität - passt immer!
SFr. 25.00
Und wieder ein Privileg: Wir dürfen uns im Barrique-Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fässer machen. Diese reine Merlot-Barrique-Auslese wird separat für uns...
SFr. 60.00
Sélection Cortis, die beste Tranche aus dem Bianco Rovere, Eichenfassausbau, exotische Früchte, Röstaromen, Kokos, und stimmungsvoller südlicher Schmelz. Prädestiniert zum gebratenen Fisch, zu kräftigen Vorspeisen, ideal auch zu Gerichten mit...
SFr. 78.00
Destillation: Der Trester der Merlot Trauben wird ohne Pressen vom Wein getrennt und darauf sofort im Wasserbad gebrannt. Verfeinert und gereift wird der Elegantia in kleinen französischen Eichenfässern (Barriques). Bouquet: Ausgewogen und...
