DEUS 2020 0.75 - Cortis Schweizer Weine GmbH

Cortis Schweizer Weine GmbH

DEUS 2020 0.75

Albert Mathier und Söhne AG Wallis

DEUS - ein göttliches Assemblage von und mit Amédée Mathier, aus den schönsten Salgescher Trauben, von Hand abgebeert und mit den Kämmen vergoren.... (Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Cornalin)

Anschliessend mit viel Raffinesse im neuen Holz ausgebaut. Wir treffen auf Schwarze Kirsche, Leder, feine Würze und viel Mineralität  in der Nase, während uns der Gaumen mit Fülle, Üppigkeit und gleichsam Finesse verwöhnt wird. Man halte ihn 10 Sekunden im Gaumen und man wird ihn nie mehr loslassen wollen. Was für ein göttlich-walliserisches Erlebnis - leider limitiert...



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