Im Ganterwald zählen ehrliche Werte…! Geniessen wir im Frühsommer einen Spargelteller, dann ist der Walliser Rohschinken ganz selbstverständlich 16 Monate gereift. Zahlreiche einfache und anspruchsvolle Gerichte erfreuen den Reisenden ebenso wie den Übernachtenden. Letzteres wäre deshalb unbedingt empfohlen, um dieser einmaligen Weinkarte inkl. Carnotzet gerecht zu werden. Und natürlich um einen der spektakulären Simplon-Wanderwege rund ums Haus zu begehen. Henry führt das Haus seit Generationen zusammen mit seiner Frau und einem höchst engagierten Chefkoch! Ein ehrliches Vergnügen!

am Simplon

3901 Rothwald

Telefon 027 923 26 54

www.ganterwald.ch/ info@ganterwald.ch