Cortis Schweizer Weine GmbH
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SFr. 42.00
Man wähnt sich beim Genuss dieses Weines im schönsten Südfrankreich! Dabei liegt diese goldene Weinlage so nah! Die Domaine du Montet baut unter Charles Rolaz (Hammel SA) in Bex Reben an, aus welchen wahre Träume gewoben werden! Es ist denn auch die Textur dieser Weine, die uns so sehr fasziniert! Auf einem feinen Gerbstoffteppich werden würzige, fast schon orientalische Aromen transportiert, schön fett unterlegt mit herrlichen Frucht- und Terroirnoten. Für uns wohl einer der schönsten Waadtländer Rotweine. Aber nur weil wir nicht alle kennen! Sonst stünde hier vermutlich: der SCHÖNSTE!
SFr. 19.50
Danke, lieber Charles Rolaz, dass Du uns aus Deinen Cuves einen Schaumwein zusammenstellen lässt, wie er uns gefällt. Schöne, unaufdringliche Frucht, dichter, fast schon schmelzreicher Körper, aber eine klare und...
SFr. 55.00
Wenn auf dem Quintessentia-Trester (Strohwein - Anmerkung der Redaktion) ein Wein erneut vergoren wird, dann entsteht der Ripasso. Dieser Zweitwein hat direkt nichts mit dem Strohwein zu tun, ausser dass...
SFr. 42.00
Cassis, Blume, Pfeffer, Erde - kurz: die schönsten Elemente eines Syrah's in diesem Wein vereint. Wir bewundern die kompromisslose Terroir-Interpretation, welche uns weniger durch Kommerzialität denn durch Authentizität begeistert! Mutig...
SFr. 39.00
Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah… Viel Zimt, helle und dunkle Beeren, Würze und für einmal eine wirklich krachende Mineralität im Gaumen! Das sind Weine wie Berge -...
